mantar tohumu Ile ilgili detaylı notlar

mantar tohumu Ile ilgili detaylı notlar

Blog Article

Bu malzemeleri sterilize ederek yabancı organizmalardan arındırın. Altstratı sterilize buyurmak yürekin sıcak ab içre yaklaşık bir zaman bekletin.

İstiridye mantarı yetiştirirken yeni esaslayanların kenarı esna görmüş geçirmiş yetiştiricilerin bile gün devran hakkındalaştığı çeşitli problemler olur.

Dünya alev ve nem seviyelerini izleme etmeye yarar. Mantar gelişimi muhtevain akla yatkın koşulların korunmasına yardımcı olabilir. Özellikle kapalı bir odada yetiştiriliyorsa referans edilir.

Misel ekimi ve kompost hazırlığı sırasında steriliteyi hazırlamak ve yabancı küf/bakteri bulaşmasını önlemek karınin gereklidir. Eldiven ve maske kullanmaı, hem üreticiyi mantar sporlarından korur hem de dünyaın kılıklı kalmasını esenlar.

Misel aşılama: Kompost malzemesinin üzerine bir katman istiridye mantarı miseli serpin yahut karıştırın. Sonra üzerine gene bir büküm gereç ekleyin ve gene misel serpin. Bu şekilde gereç ve miseli huzur tabaka layer olacak halde yerleştirerek poşhitit doldurun​ .

İlk yıl yekûn maliyet (40k tesis + 35k ekipman + 20k kompost + 100k iş + 30k enerji + 10k başka). İlerleyen yıllarda kuruluş/ekipman gideri azalır, yalnızca işletme giderleri sözır.

Son zamanlarda evde istiridye mantarı yetiştiriciliği olağandan ilişki get more info görmeye esaslamıştır. Evde rahatça yetiştirilebilen bu mantar bâtınin birkaç malzeme kifayetli olmaktadır. Bunlarda en önemlisi mantar tohumudur. Mantar tohumu müheyya halde satıldığı gibi evde de ferah ferah örgülabilmektedir.

 İlk aşamada mantar yetiştiricilerinin mantar tohumunu dışarıdan satın alması gerekir. Ancak alınan tohumlar farklı şekillerde çoğaltılarak yeni tohumlar elde edilebilir.

Bu malzemelerin üzerine istiridye mantarı sporları serpilir ve nemli bir ortamda bekletilir. Bir müddet sonra, miselyum malzemeye yayılır ve istiridye mantarı tohumu müheyya olur.

Miseli homojen dağıtmaya özen gösterin ki her yere yayılsın. (Hamiş: şayet apiko satın kızılınmış misel aşılanmış kompost kullanıyorsanız, bu hamle gerekmez; elden poşetlere doldurabilirsiniz.)

Başkaca restoranlarla doğrudan tevzi yapabilirsiniz. Böylece rastgele bir kanalda talep düşerse diğerinden satıma devam edebilirsiniz.

Mantar yetiştirme süreci dikkat ve çıdam gerektirir. Her kademı dikkatle izlem ederek ve şayeste koşulları sağlamlayarak sükselı bir şekilde mantar yetiştirebilirsiniz.

Sterilizasyon tamamlandıktan sonra tahıllar soğumaya bırakılır. Soğuyan tahıllara agar üzerinde gelişmiş misel steril koşullarda aşılanır.

■ Evde yapmak istediğiniz kültür mantarının kompostunu hazırlamalı ya da ciddi bünyelardan satın almalkaloriız.